صوابع الجلاش بالجبنة و النعناع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 أوراق جلاش
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- بيضه مضروبة
- كوب جبنه بيضاء قليله الملح
- 0.5 كوب جبنة رومي
- 2 فص ثوم مفروم
- 0.5 معلقه صغيره نعناع مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 0.25 معلقه صغيرة فلفل أسود
- 0.5 معلقه صغيرةملح أوحسب الرغبة
- 0.5 كوب زيت للقلى
- 1 اخلطي الجبنة البيضة مع الجبنة الرومي، و معلقة زيت ، و النعناع، و الزعتر،و الثوم والملح والفلفل الأسود مع التقليب عشان المكونات تتخلط ببعضها كويس.
- 2 قسمي ورق الجلاش بالطول لجزئين متساويين لحد ما تكوني 10 ورقات. وبعدين افردي كل ورقة جلاش و حطي ٢ معلقة صغيرة من خليط الجبنة بشكل مستطيلي و ادهني اطراف الجلاش بالبيض المضروب
- 3 لفي الجلاش حول خليط الجبنة واقفلي الطروف بدهن البيض وتكرري نفس العمليه لحد ما تخلصي الجلاش ودخلي صوابع الجلاش الفريزر لمدة ٢٠ ساعة على الأقل عشان المكونات تتماسك وماتتفكش فى القلى.
- 4 يسخن الزيت في طاسة ابتدي اقلى صوابع الجلاش لحد ما لونها يبقى دهبي و بتتقدم ساخنة وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
